zanahorias fritas
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Información
| categorías: | entrantes |
|---|---|
| Porciones: | 4 |
| tiempo: | 30 min |
| Calorías: | 180 cal |
Ingredientes
Preparación
Limpia, pela y corta las zanahorias en forma vertical, asegúrate que los cortes sean finos y no superen los 2 mm de ancho.
En un sartén hondo agrega suficiente aceite y caliéntalo a fuego alto.
Fríe las zanahorias durante 3-5 min, si deseas darle una consistencia cremosa y crocante por fuera, puedes cocinar ligeramente la zanahorias antes de freírlas.
Listo, condimenta con sal y ají seco si deseas.