zanahoria aliñada

Información

Ingredientes

• zanahoria 8 u
• orégano
• comino
• ajo
• vinagre 2 cda
• aceite de oliva 50 ml
• sal

Preparación

• Cocina las zanahorias al vapor, ya sea enteras o en trozos grandes durante 10-15 min, si no puedes cocinar las zanahorias al vapor, puedes cocerlas en agua con una olla sin ningún problema.

• En un recipiente preparamos el aliño agregando el aceite de oliva, ajo, comino, orégano y sal, mezcla hasta que la sal se haya diluido y reserva.

• Corta las zanahorias en rodajas delgadas y resérvalas en un recipiente.

• Listo, mezcla las zanahorias con el aliño y sirve.