tumbet de pescado

tumbet de pescado

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InformaciĆ³n

paƭses: espaƱa
categorĆ­as: platos fuertes
Porciones: 4
tiempo: 60 min
CalorĆ­as: 360 cal

Ingredientes

PreparaciĆ³n

  • Prepara un tumbet mallorquĆ­n pero con las patatas y berenjenas semi cocidas.

  • En una bandeja para hornear coloca las capas del tumbet de pescado en este orden: patatas, mero, berenjenas, rape, salsa y merluza, hornea a 150 grados durante 20-30 min.

Sugerencias

  • Entre cada capa de pescado puedes agregar un poco de salsa para mantener el sabor uniforme en todo el plato.

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