tortitas de carne molida hondureñas

información

  • categorías:entrantes
  • países:honduras
  • porciones: 4
  • tiempo: 40 min
  • calorías: 125 cal
  • calificación:
    0/5 0

ingredientes

preparación

  • Para empezar pique finamente el tomate, la cebolla, el perejil y la hierbabuena

  • Machaque los ajos y junte todos los ingredientes en un recipiente

  • A la preparación agregue las especias (comino, sal y pimienta al gusto)

  • Agregue toda la carne y mezcle hasta conseguir una consistencia uniforme

  • Agregue un huevo previamente batido y el pan molido

  • Mezcle nuevamente, integrando todos los ingredientes

  • Caliente en un sartén el aceite

  • Empiece a hacer bolitas y aplastarlas hasta formar una tortilla

  • Freír las tortas por ambos lados hasta que estén doradas por unos 2 min

  • Servir y disfrutar.

sugerencias

  • Si desea puede sustituir el perejil por cilantro y con papel absorbente quitar el exceso de grasa de las tortillas.

  • Si buscas una opción más sana, puedes llevarlas al horno por 15 minutos a 180 °C o hasta que estén totalmente cocidas.

imagenes

tortitas de carne molida hondureñas