torta de vilana

torta de vilana

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Información

países: españa
categorías: postres
Porciones: 12
tiempo: 90 min
Calorías: 150 cal

Ingredientes

Preparación

  • Corta las batatas en trozos y cocínalas en un olla con agua.

  • Coloca las batatas cocidas en un recipiente y tritúralas hasta obtener un puré.

  • Agrega los huevos, almendras trituradas, aceite de oliva, ron, ralladuras de limón y canela, mezcla bien hasta que todo esté uniforme.

  • Agrega la harina mezclada con la levadura, mezcla bien y añade las pasas.

  • Deja reposar la preparación durante 20-30 min, hasta que la levadura haya inflado la mezcla.

  • Coloca la mezcla en un recipiente para hornear y hornea a 180 grados durante 40-60 min.

  • Listo, retira del horno y sirve la torta de vilana.

Sugerencias

  • Cuando agregues la levadura asegurate de haber mezclado bien la preparación ya que podría perderse al estar en contacto directo con el ron.

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