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ticucos hondureños

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ticucos hondureños

información

países:honduras
porciones:12
tiempos:60 min
calorías:125 cal

ingredientes

preparación

  • En una licuadora procesar el ajo, la cebolla y el consomé de pollo con un poco de sal y agua hasta tener una mezcla uniforme.

  • En un recipiente mezclar el harina de maíz con la mezcla anterior, un poco de agua y aceite hasta obtener una masa muy ligera.

  • Mezclar suavemente la masa con margarina derretida, culantro, chile dulce picado, lorocos y frijoles.

  • Separa la masa en pequeñas porciones y envuelvelas en hojas de elote aseguradas con un hilo y reserva.

  • En una tamalera agregamos agua y cocinamos al vapor nuestros ticucos durante 40 min.

  • Listo, retira los ticucos de la tamalera y sirve.

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