ticucos hondureños

información

  • categorías:
  • países:honduras
  • porciones: 12
  • tiempo: 60 min
  • calorías: 125 cal
  • calificación:
    0/5 0

ingredientes

preparación

  • En una licuadora procesar el ajo, la cebolla y el consomé de pollo con un poco de sal y agua hasta tener una mezcla uniforme.

  • En un recipiente mezclar el harina de maíz con la mezcla anterior, un poco de agua y aceite hasta obtener una masa muy ligera.

  • Mezclar suavemente la masa con margarina derretida, culantro, chile dulce picado, lorocos y frijoles.

  • Separa la masa en pequeñas porciones y envuelvelas en hojas de elote aseguradas con un hilo y reserva.

  • En una tamalera agregamos agua y cocinamos al vapor nuestros ticucos durante 40 min.

  • Listo, retira los ticucos de la tamalera y sirve.

imagenes

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