tarta de zanahoria americana

tarta de zanahoria americana

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Información

categorías: postres
Porciones: 8
tiempo: 50 min
Calorías: 480 cal

Ingredientes

Preparación

  • En un recipiente mezcla el harina, bicarbonato, levadura, canela y sal, reserva.

  • En un bol grande añade el aceite con el azúcar, mezcla 2-3 min hasta que el azúcar este derretida.

  • Añade los huevos y mezcla bien.

  • En una olla cocina las zanahorias con agua y en un recipiente machácalas hasta obtener un puré muy fino.

  • Añade el puré de zanahoria y mezcla todo.

  • Agrega el harina que mezclamos al inicio y mezcla todo durante varios minutos hasta obtener una masa homogénea.

  • Una vez tengas la masa lista, precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 30 min aproximadamente.

  • Mientras nuestra tarta de zanahoria se está horneando, prepara la crema que cubrirá la tarta mezclando y batiendo el queso crema, mantequilla, esencia de vainilla y azúcar impalpable.

  • Listo, retira la tarta del horno, déjala enfriar y cúbrela con la crema que hicimos anteriormente.

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