tarta de queso
La tarta de queso es un postre bastante conocido y, sobre todo muy delicioso, esta es preparada de forma similar a una torta común, pero con una base hecha de galletas dulces.
Información
| categorías: | postres |
|---|---|
| Porciones: | 8 |
| tiempo: | 40 min |
| Calorías: | 340 cal |
Ingredientes
- galletas maría 1 u
- leche 200 ml
- nata de leche 400 ml
- queso 300 gr
- mantequilla 60 gr
- azúcar
- gelatina sin sabor 1 u
- mermelada
Preparación
Machaca las galletas hasta formar una especie de harina de galletas
Derrite la mantequilla y mézclala en un recipiente con las galletas trituradas
Pasa la mezcla a tu molde favorito y reserva tu mezcla en la nevera
En una olla, hierve la leche, la nata, el queso y la gelatina sin sabor hasta que todo este homogéneo
Agrega el azúcar y deja enfriar durante varios minutos
Saca el molde de la nevera y vierte todo el contenido de la olla sobre este
Deja enfriar durante 5-10 minutos y métela en la nevera durante 2-3 horas hasta que toda la preparación esté cuajada y compacta
Desmola la tarta y cúbrela con toda la mermelada que tu desees
Listo, ya tienes tu deliciosa tarta de queso