receta.landla tierra de las recetas

tamalitos de elote hondureños

0
0

imagenes

tamalitos de elote hondureños

información

categorías:postres
países:honduras
porciones:8
tiempos:90 min
calorías:100 cal

ingredientes

preparación

  • Muele los granos de elote con un poco de agua hasta obtener una masa ligera y fina, puedes repetir el proceso las veces que sean necesarias.

  • Mezcla la masa con mantequilla derretida, aceite, sal y azúcar al gusto.

  • Coloca 2 cucharadas de la masa en cada hoja de elote y envuelvelas doblando las puntas de las hojas.

  • Coloca los tamalitos en una tamalera con agua y cocínalos al vapor durante 45 minutos.

  • Listo, retira los tamales de elote y sírvelos acompañados de café.

sugerencias

  • Si deseas, también puedes preparar humitas ecuatorianas, quimbolitos ecuatorianos, unas recetas muy similar a los tamales de elote.
  • Si no logras envolver bien las hojas de elote con la masa, puedes ayudarte enrollando un poco de hilo a su alrededor.
usamos cookies