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tacos mexicanos de pollo y verduras

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imagenes

tacos mexicanos de pollo y verduras

información

categorías:platos fuertes
países:méxico
porciones:8
tiempos:45 min
calorías:250 cal

ingredientes

preparación

  • Lava bien los pimientos, sacamos las semillas y cortamos los pimientos en tiras muy finas

  • Pele la cebolla y cuando esté limpia corte en cubitos

  • En un sartén a fuego alto coloque un chorrito de aceite

  • Corte el pollo en cubos y condimente con sal y pimienta

  • Listo el pollo, agregue al sartén, mezcle hasta que el pollo se dore

  • Reserve el pollo en un plato

  • En la misma sarten ponga los pimientos rojos y amarillos

  • Cocine las verduras por 5 minutos y añada el pimiento verde

  • Cocine por 10 minutos más sin dejar de mezclar

  • Cuando las verduras estén blandas añada todo el pollo y cocine por 5 minutos más

  • En un sartén a parte sin aceite caliente las tortillas por ambas caras a fuego medio

  • Rellene las tortillas con el pollo y las verduras, decoramos con queso rallado, cilantro y jugo de limón o lima

  • Sirva y disfrute.

sugerencias

  • Puedes acompañar tus tacos con guacamole o con las salsas que desees.
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