tacos mexicanos de pollo y verduras
imagenes
información
| categorías: | platos fuertes |
|---|---|
| países: | méxico |
| porciones: | 8 |
| tiempos: | 45 min |
| calorías: | 250 cal |
ingredientes
preparación
Lava bien los pimientos, sacamos las semillas y cortamos los pimientos en tiras muy finas
Pele la cebolla y cuando esté limpia corte en cubitos
En un sartén a fuego alto coloque un chorrito de aceite
Corte el pollo en cubos y condimente con sal y pimienta
Listo el pollo, agregue al sartén, mezcle hasta que el pollo se dore
Reserve el pollo en un plato
En la misma sarten ponga los pimientos rojos y amarillos
Cocine las verduras por 5 minutos y añada el pimiento verde
Cocine por 10 minutos más sin dejar de mezclar
Cuando las verduras estén blandas añada todo el pollo y cocine por 5 minutos más
En un sartén a parte sin aceite caliente las tortillas por ambas caras a fuego medio
Rellene las tortillas con el pollo y las verduras, decoramos con queso rallado, cilantro y jugo de limón o lima
Sirva y disfrute.
sugerencias
Puedes acompañar tus tacos con guacamole o con las salsas que desees.