receta.landla tierra de las recetas

sopa de huevo brasileña

0
0

imagenes

sopa de huevo brasileña

información

categorías:sopas
países:brasil
porciones:2
tiempos:35 min
calorías:150 cal

ingredientes

preparación

  • En una olla con agua coloque los 3 huevos con cáscara y déjelos cocinar por 15 minutos

  • Cuando los huevos estén duros, pele y corte en rodajas

  • En otra olla agregue un poco de aceite y agregue las papas en cubitos, la cebolla picada finamente y las rebanadas de zanahoria

  • Remueva constantemente

  • Añada el agua hasta que todas las verduras se ablanden

  • Apague el fuego y en una licuadoro agregue los vegetales junto con el agua y licue

  • Cuando toda la sopa haya pasado por la licuadora, vuelva a ensender el fuego y remueva

  • Añada los trozos de huevo y rectifique el sabor con sal

  • sirva y disfrute.

usamos cookies