sopa de cuarto de hora

sopa de cuarto de hora

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Información

países: españa
categorías: sopas
Porciones: 4
tiempo: 15 min
Calorías: 240 cal

Ingredientes

Preparación

  • En un cazo fríe los panes troceados con un poco de aceite de oliva y reserva.

  • Agrega un poco más de aceite y pocha la cebolla y ajo picados.

  • Añade el tomate picado y pelado y rehoga durante varios minutos.

  • Añade el agua, sal y perejil picado, deja cocer la sopa durante un cuarto de hora.

  • Listo, agrega los huevos, deja cuajar y sirve con el pan que preparamos al inicio.

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