sopa de ajo

sopa de ajo

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Información

países: españa
categorías: sopas
Porciones: 2
tiempo: 30 min
Calorías: 240 cal

Ingredientes

Preparación

  • En una sartén agrega los dientes de ajos y sofríe hasta que estén doraditos.

  • Agrega el jamón cortado en trozos y dejarlos dorar moviendo continuamente durante 2-3 min.

  • Añade el pimiento dulce y continúa moviendo otros 2 min más.

  • Agrega el pan en rodajas y deja que absorba los sabores del pimentón durante 1-2 min.

  • Añade los huevos y 1/2 taza de agua, deja cuajar los huevos ligeramente o hasta cuando tengan la textura deseada.

  • Listo, retira del fuego y sirve.

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