salchipapas ecuatorianas
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Las salchipapas son un de esos pocos platos tradicionales que a todos les gusta, son fáciles de preparar y dependiendo de tus gustos puedes modificar y agregar ingredientes a la receta tanto como gustes.
Información
| países: | ecuador |
|---|---|
| categorías: | platos fuertes |
| Porciones: | 2 |
| tiempo: | 35 min |
| Calorías: | 480 cal |
Ingredientes
Preparación
En un sartén agrega aceite de girasol y deja calentar a fuego alto.
Cuando el aceite esté muy caliente agrega las papas cortadas en rectángulos y deja freír durante 3-7 minutos hasta que estén doradas.
Corta las salchichas en 2 y fríelas durante 1-2 minutos.
Si deseas puedes volver a freír las papas para darle más crocancia.
Listo, espolvorea sal a las papas y sírvelas salsa de tomate, mayonesa o ají.