salchipapas ecuatorianas

salchipapas ecuatorianas

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Las salchipapas son un de esos pocos platos tradicionales que a todos les gusta, son f√°ciles de preparar y dependiendo de tus gustos puedes modificar y agregar ingredientes a la receta tanto como gustes.

Información

países: ecuador
categorías: platos fuertes
Porciones: 2
tiempo: 35 min
Calorías: 480 cal

Ingredientes

  • papas

    1 lb
  • sal

  • aceite de girasol

  • mayonesa

Preparación

  • En un sart√©n agrega aceite de girasol y deja calentar a fuego alto.

  • Cuando el aceite est√© muy caliente agrega las papas cortadas en rect√°ngulos y deja fre√≠r durante 3-7 minutos hasta que est√©n doradas.

  • Corta las salchichas en 2 y fr√≠elas durante 1-2 minutos.

  • Si deseas puedes volver a fre√≠r las papas para darle m√°s crocancia.

  • Listo, espolvorea sal a las papas y s√≠rvelas salsa de tomate, mayonesa o aj√≠.

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