salchipapas ecuatorianas

salchipapas ecuatorianas

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Las salchipapas son un de esos pocos platos tradicionales que a todos les gusta, son fáciles de preparar y dependiendo de tus gustos puedes modificar y agregar ingredientes a la receta tanto como gustes.

Información

países: ecuador
categorías: platos fuertes
Porciones: 2
tiempo: 35 min
Calorías: 480 cal

Ingredientes

Preparación

  • En un sartén agrega aceite de girasol y deja calentar a fuego alto.

  • Cuando el aceite esté muy caliente agrega las papas cortadas en rectángulos y deja freír durante 3-7 minutos hasta que estén doradas.

  • Corta las salchichas en 2 y fríelas durante 1-2 minutos.

  • Si deseas puedes volver a freír las papas para darle más crocancia.

  • Listo, espolvorea sal a las papas y sírvelas salsa de tomate, mayonesa o ají.

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