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rajas poblanas con pollo

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imagenes

rajas poblanas con pollo

información

categorías:platos fuertes
países:méxico
porciones:4
tiempos:60 min
calorías:250 cal

ingredientes

preparación

  • Asa los pimientos hasta que se quemen y ponlos en una funda

  • Cierra la funda hasta que suden los pimientos, alrededor de 20 minutos

  • Cuando los pimientos hayan sudado, quita toda la piel y desvena quitando la semillas

  • Corta en finas tiras el pimiento y el pollo, reserva

  • En un sartén a fuego medio agrega el aceite junto a la cebolla y el ajo

  • Mezcla para que se integren los ingredientes y agrega las fajitas de pollo

  • Cocina hasta que el pollo esté dorado

  • sazona con sal y pimienta al gusto

  • Agrega el pimiento, el choclo a la preparación y cocina por 5 minutos

  • Añade la crema y el queso

  • Cuando el queso se haya derretido, sirva y disfrute.

sugerencias

  • Puede decorar su delicioso platillo con tortillas de harina y arroz blanco.
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