picanha brasileña

información

  • categorías:asados
  • países:brasil
  • porciones: 4
  • tiempo: 120 min
  • calorías: 350 cal
  • calificación:
    0/5 0

ingredientes

preparación

  • Cuando tenga el corte de picaña, en una bolsa coloque la carne

  • Junto a la carne aliñe con sal y pimienta al gusto

  • Cierre la bolsa y reserve por dos horas

  • En un sartén ponga un chorrito de aceite de oliva hasta que se caliente

  • Coloque la picaña entera y selle todos los lados

  • Agregue la cerveza

  • Cuando la carne esté en el punto de cocción de preferencia

  • Puede hacer los cortes que desee y servir.

sugerencias

  • Se puede acompañar con una ensalada ,arroz blanco y vinagreta de su gusto.

imagenes

picanha brasileña