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picanha brasileña

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imagenes

picanha brasileña

información

categorías:asados
países:brasil
porciones:4
tiempos:120 min
calorías:350 cal

ingredientes

preparación

  • Cuando tenga el corte de picaña, en una bolsa coloque la carne

  • Junto a la carne aliñe con sal y pimienta al gusto

  • Cierre la bolsa y reserve por dos horas

  • En un sartén ponga un chorrito de aceite de oliva hasta que se caliente

  • Coloque la picaña entera y selle todos los lados

  • Agregue la cerveza

  • Cuando la carne esté en el punto de cocción de preferencia

  • Puede hacer los cortes que desee y servir.

sugerencias

  • Se puede acompañar con una ensalada ,arroz blanco y vinagreta de su gusto.
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