mousse de fresas con queso
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información
| categorías: | bebidas | postres |
|---|---|---|
| países: | méxico | |
| porciones: | 4 | |
| tiempos: | 120 min | |
| calorías: | 100 cal |
ingredientes
- fresas1 lb
- queso fresco1 lb
- esencia de vainilla1 cdta
- grenetina
preparación
Lavar y desinfectar las fresas
Quitar las hojas a las fresas y triturarlas en un procesador de alimentos, por unos 5 minutos hasta que se forme una mezcla tipo puré
Agregar el queso y seguir mezclando hasta formar una mezcla homogénea sin grumos
Poner en una olla la mezcla y agregar la grenetina llevarla a calentar hasta que empiece a hacer ebullición
Apagar y dejar reposar por unos 5 minutos
Colocar la mezcla en los vasitos y llevar al refrigerador por al menos 2 horas
Pasadas las 2 horas sirva y disfrute.
sugerencias
Leer las indicaciones de la grenetina ya que varía la preparación dependiendo de la marca.