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mangos en miel hondureños

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imagenes

mangos en miel hondureños

información

categorías:postres
países:honduras
porciones:12
tiempos:120 min
calorías:250 cal

ingredientes

preparación

  • Al tener los mangos bien lavados, proceda a pelarlos y corte en cruz un lado para que impregne el sabor en la cocción

  • Ponga una olla con agua hasta que esta haga ebullición

  • Cuando el agua esté lista coloque los mangos y la rama de canela hasta el primer hervor

  • Escurra los magos y póngalos en una olla con la raspadura de la panela y un poquito de agua

  • Mueva constantemente en llama baja hasta que se derrita la panela, hasta que la miel caiga en gotas lentas del cucharón

  • Retire del fuego y déjelos enfriar, ¡Listo!, tenemos nuestros deliciosos mangos en miel.

sugerencias

  • Para una mejor consistencia y sabor se le recomienda que la ralladura de panela cubra a todos los mangos antes de empezar con la preparación de la miel.
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