helado de chocolate casero

Información

Ingredientes

• leche

  1 u

• col

  50 gr

• maicena

  2 cda

• leche condensada

  200 ml

• sal

  1 cdta

• esencia de vainilla

  1 cdta

Preparación

• En una olla agrega todos los ingredientes excepto la vainilla, deja hervir durante 10 minutos hasta que la maicena espese la mezcla.

• Saca la olla del fuego, deja enfriar y agrega la vainilla, bate con una batidora durante 5-10 minutos hasta que la mezcla esté cremosa.

• Coloca la mezcla en moldes y lleva a la nevera durante 3 horas.

• Listo, sácalos de la nevera y disfruta de tus helados de chocolate caseros.