galletas de quinoa y avena

galletas de quinoa y avena

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InformaciĂłn

categorĂ­as: postres
Porciones: 12
tiempo: 90 min
CalorĂ­as: 80 cal

Ingredientes

  • quinoa 1 taza
  • avena

    1 taza
  • harina de trigo

    50 gr
  • huevos

    1 u
  • mantequilla

    100 gr
  • aceite de coco

    50 ml
  • azĂșcar

    50 gr
  • sal

    1 cdta
  • esencia de vainilla

    1 cda

PreparaciĂłn

  • Cocina la quinoa con agua siguiendo estas instrucciones para cocer la quinoa

  • En un recipiente mezcla la quinoa con avena seca y dĂ©jala humedecer durante 5-10 min.

  • Añade mantequilla derretida, azĂșcar, sal, harina, 1 huevo y esencia de vainilla, mezcla todo hasta que los ingredientes se hayan integrado completamente.

  • (Opcional) Agrega un poco de aceite de coco para darle un sabor mĂĄs suave y delicioso a las galletas.

  • Engrasa los moldes con un poco de mantequilla o aceite y rellenados de la mezcla para galletas.

  • Hornea las galletas a 180 grados durante 30 min.

  • Listo, retira las galletas y sĂ­rvelas con algĂșn tipo de mermelada o bebida.

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