galletas de chocolate

Información

Ingredientes

• harina de trigo

  250 gr

• mantequilla

  100 gr

• azúcar

  150 gr

• huevos

  1 u

• esencia de vainilla

  1 cdta

• chocolate en polvo

  100 gr

Preparación

• En un recipiente o bol agregamos la mantequilla derretida y el azúcar, mezclamos bien durante 1-3 min.

• Añadimos el huevo y la esencia de vainilla.

• Mezclamos el harina de trigo, la levadura y el chocolate en polvo, preferentemente uno chocolate con gran cantidad de cacao, mezclamos e incorporamos todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.

• Extendemos la masa en una superficie limpia y cortamos usando moldes de pastelería a tu elección, dejamos reposar las galletas 1 hora el la nevera.

• Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos las galletas durante 15-20 min.

• Listo, saca las galletas del horno y sírvelas con leche o tu bebida favorita.