ensalada de pepino ecuatoriana

ensalada de pepino ecuatoriana

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Información

países: ecuador
categorías: ensaladas
Porciones: 2
tiempo: 20 min
Calorías: 100 cal

Ingredientes

  • cebolla paite√Īa

    1 u
  • pepinos

    2 u
  • lim√≥n

  • cilantro

    2 cda
  • aceite de girasol

    2 cda
  • sal

Preparación

  • Corta los pepinos en rodajas de 2-5 ml de grosor y res√©rvalos en un recipiente con sal.

  • Corta las cebollas paite√Īas en pluma y agrega los pepino junto al jugo de lim√≥n, cilantro picado y el aceite de oliva, mezcla bien y corrige la sal.

  • Listo, sirve la ensalada con uno de tus platos favoritos.

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