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ensalada de papas hondureña

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imagenes

ensalada de papas hondureña

información

categorías:ensaladas
países:honduras
porciones:4
tiempos:40 min
calorías:360 cal

ingredientes

preparación

  • Lavar, pelar y cortar las papas en cubos medianos

  • Colocar las papas en una olla con dos litros de agua y sal, por 25 minutos

  • Cuando las papas estén cocidas, escurrir las papas y ponerlas en un recipiente

  • Picar la cebolla, culantro, perejil, el diente de ajo, y mezcle junto con la mayonesa y añadir el choclo

  • Freír los tres huevos y revuelva junto al tocino y el jamón

  • En un tazón grande mezclar todas las preparación de los pasos 3, 4 y 5

  • Revolver todo con delicadeza.

sugerencias

  • Puedes utilizar mayonesa light y si desea no puede añadir tocino
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