dulce de babaco ecuatoriano

dulce de babaco ecuatoriano

2.00
1

Información

países: ecuador
categorías: postres
Porciones: 8
tiempo: 45 min
Calorías: 240 cal

Ingredientes

  • babaco

    1 u
  • azúcar

    2 tazas
  • canela

  • clavo de olor

    2 u
  • limón

    1 u
  • agua

Preparación

  • Pela y corta el babaco en pedazos de 5 cm de ancho, resérvalo en un recipiente.

  • En una olla hierve agua con azúcar, canela, clavo de olor y limón.

  • Agrega el babaco y deja cocinar a fuego lento durante 20 min hasta que esté transparente.

  • Retira del fuego y deja enfriar durante 1-2 horas.

  • Listo, sirve el dulce de babaco con pan o galletas.

usamos cookies