croquetas de quinoa con queso

croquetas de quinoa con queso

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Información

categorías: entrantes
Porciones: 4
tiempo: 30 min
Calorías: 240 cal

Ingredientes

  • quinoa 1 taza
  • huevos

    1 u
  • harina de trigo

    1 gr
  • pan

    1 u
  • queso parmesano

    100 gr
  • pimienta

Preparación

  • En un recipiente agrega el huevo, sal y pimienta, bate bien hasta que la sal est√© diluida.

  • Agrega el queso rallado y la harina, mezcla todo hasta que se forme una masa compacta.

  • Cocina la quinoa y agregala a la masa, si no sabes c√≥mo cocinarla en el siguiente link te ense√Īamos c√≥mo cocer la quinoa para croquetas.

  • Una vez est√© lista la masa, div√≠dela en peque√Īas porciones, aplasta las croquetas y c√ļbrelas con migas de pan.

  • En una sart√©n agrega el aceite y fr√≠e las croquetas por ambos lados durante 5 min.

  • Listo, retira el exceso de aceite y acompa√Īalas con algunas recetas de bebidas.

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