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crema de pepino

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crema de pepino

información

categorías:entrantes
países:honduras
porciones:4
tiempos:20 min
calorías:50 cal

ingredientes

preparación

  • Lavar bien los pepinillos, pelar y cortar unas pocas rodajas para la decoración final y el resto cortarlos en trozos

  • Partir los ajos y cebolla y ponerlos en la licuadora con el pepinillo, junto con el aceite, vinagre, sal y pimienta, por unos 5 minutos hasta que todos los ingredientes se mezclen muy bien

  • En un recipiente añadir la mezcla anterior y agregar el yogur con el jugo de limón

  • Llevar la mezcla a la refrigeradora hasta que esté bien frío

  • Finalmente coloque la mezcla en vasos y decore con las rodajas de pepinillo.

sugerencias

  • Puedes poner un poco de ají para que tenga un sabor picante.
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