casabe hondureño
información
ingredientes
preparación
Lave y pele la yuca
Cuando la yuca esté lista, ralle en tiras finas
Coloque la yuca en una toalla de cocina y exprima todo el líquido que salga de la yuca
Añada sal al gusto y con sus manos separe los pedazos más gruesos
Con la masa que queda en la toalla forme tortillas
listas las tortillas puede ocupar un sartén para dorar las tortillas por ambos lados
Déjela enfriar, sirva junto a su comida y su bebida favorita.
sugerencias
Para obtener un mejor resultado utilice un comal o fogón con un fuego a término medio, sin embargo también puede preparar este en un sartén.
imagenes
