canelazo quiteño

canelazo quiteño

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El canelazo es una bebida típica y muy tradicional del ecuador, más especialmente de la ciudad de Quito, donde es preparada con aguardiente y es muy consumida durante las fiestas de la ciudad.

Información

categorías: bebidas
Porciones: 8
tiempo: 20 min
Calorías: 60 cal

Ingredientes

Preparación

  • En una olla agrega 1 lt de agua, el azúcar, la canela, el anís, el clavo de olor y deja hervir durante 5 min.

  • Retira del fuego y tamiza el líquido.

  • Agrega el jugo de naranja y el aguardiente, mezcla bien y sírvelo caliente.

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