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camarones con coco hondureños

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imagenes

camarones con coco hondureños

información

categorías:platos fuertes
países:honduras
porciones:4
tiempos:35 min
calorías:150 cal

ingredientes

preparación

  • Lavar y retirar la cáscara de los camarones

  • En un recipiente poner los camarones y sazonar con el jugo de limón, el consomé de pollo, pimienta y sal

  • Mezclar bien, que queden impregnados con los ingredientes y refrigerar por 10 minutos

  • En un tazón limpio mezclar la harina junto al polvo de hornear y en otro recipiente batir los huevos

  • Pasar los camarones por la mezcla de harina y después por el huevo

  • Cuando ya estén empanizados los camarones, añadir ralladura de coco

  • En un sartén poner a calentar el aceite junto con la cebolla, tomate y dientes de ajo picados por unos 3 minutos

  • Poner a freír los camarones en el sartén hasta que estén dorados

  • Servir los camarones y agregarles un poco de culantro para decoración.

sugerencias

  • Puede acompañar los camarones con arroz y ensalada o puede comerlos como un snack.
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