café con leche

café con leche

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El Café con Leche es una bebida clásica que se consume prácticamente todos los días en cualquier región del mundo, su sabor es suave y genera una sensación de placer y bienestar gracias a la combinación tan maravillosa que hace el café con la leche.

Información

categorías: bebidas
Porciones: 1
tiempo: 25 min
Calorías: 150 cal

Ingredientes

  • caf√©

  • leche

  • az√ļcar

  • agua

  • canela

  • chocolate en polvo

  • crema de leche

Preparación

  • En una olla agrega agua, caf√© y az√ļcar, deja hervir durante 5 min.

  • Calentamos la leche en una olla hasta igualar la temperatura que tenemos en el caf√©.

  • En una taza agregamos simult√°neamente y mezclando el chorrito del caf√© y leche para obtener una preparaci√≥n semi-homog√©nea en la que el color de la leche y el caf√© se puedan diferenciar en su superficie.

  • Servimos inmediatamente antes de que el caf√© y la leche terminen de mezclarse.

  • Puedes agregar un poco de crema o nata para apaciguar la intensidad del caf√© y darle un sabor de leche muy bien diferenciado.

  • Tambi√©n puedes agregar cacao en polvo y canela en la superficie del caf√© para darle un aroma mucho m√°s intenso.

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