arroz de maiz hondureño
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imagenes
información
| categorías: | platos fuertes |
|---|---|
| países: | honduras |
| porciones: | 4 |
| tiempos: | 45 min |
| calorías: | 400 cal |
ingredientes
- arroz blanco1 taza
- agua2 tazas
- zanahoria1 u
- cebolla blanca1 u
- maíz dulce1 taza
- consomé de carne1 u
- sal
- ajo1 diente
- aceite de oliva3 cda
- culantro1 cda
preparación
Haga primero un sofrito de cebolla, zanahoria y los dientes de ajo, todos estos ingredientes deben estar cortados en cuadritos muy pequeños y finos
Cuando ya esté el sofrito, agregue una taza de arroz blanco y mueva constantemente hasta que el arroz se dore un poquito
Añada las tazas de agua y condimente a su gusto con sal
Coloque el consomé y la lata de maíz
Mezcle muy bien y deje cocinar por aproximadamente 15 minutos
Después de los 15 minutos alce la llama y espere hasta que se consuma todo el agua de su arroz
Apague el fuego y deje reposar por dos minutos, listo ya puede disfrutar.
sugerencias
Puede acompañar su arroz de maíz con carne de cerdo o maduro frito.