arroz con atún en lata

arroz con atún en lata

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Información

categorías: platos fuertes
Porciones: 4
tiempo: 40 min
Calorías: 320 cal

Ingredientes

  • arroz

    1 lb
  • aceite de girasol

    400 ml
  • agua

    1 lt
  • cebolla paiteña

    2 u
  • pimiento verde

    2 u
  • pimiento rojo

    1 u
  • zanahoria

    1 u
  • ajo

    4 u
  • sal

  • pimienta

  • aceite de oliva

Preparación

  • Prepara un arroz blanco de la forma habitual, cocinando el arroz en 1 litro de agua y 400 ml de aceite de girasol.

  • Prepara un sofrito con el aceite de oliva, la zanahoria, la cebolla, los pimientos y el ajo picado, deja sofreír durante 5 min.

  • Retira del fuego y agrega el atún junto con la pimienta y sal.

  • Listo, sirve caliente el arroz con atún de lata.

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