arroz chino vegano

arroz chino vegano

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Esta receta es f├ícil y r├ípida de preparar, as├ş que viene de maravilla cuando no se posee tiempo suficiente pero se desea llevar una dieta balanceada; debido a que posee muchos vegetales e ingredientes que son positivos para nuestro organismo. Adem├ís, todos los ingredientes son econ├│micos, f├íciles de encontrar e incluso es un plato que se puede adaptar a gustos personales.

Informaci├│n

categor├şas: platos fuertes
Porciones: 4
tiempo: 50 min
Calor├şas: 280 cal

Ingredientes

  • arroz

    200 gr
  • ma├şz

    100 gr
  • arvejas

    100 gr
  • aceite de oliva

    1 cda
  • ajo

    2 dientes
  • cebolla paite├▒a

    1/2 u
  • zanahoria

    1 u
  • salsa de soja

    2 cda

Preparaci├│n

  • Cocinar el arroz con c├║rcuma, o salsa china para que tome color.

  • En un wok calentar el aceite de oliva virgen extra y saltear los dientes de ajo y la cebolla cortados finamente. A├▒adir las zanahorias y saltear otro momento.

  • A├▒adir los guisantes, el ma├şz y dejar que se cocinen (aprox. 5 min).

  • Incorpora el arroz y m├ís salsa de soya. Dejar que los sabores se complementen y listo.

Sugerencias

  • Recuerda que el aceite de oliva virgen extra tiene un sabor fuerte, y a muchos no les gusta su combinaci├│n con la salsa de soya. As├ş que no dudes en utilizar el aceite de tu preferencia.

  • Si no posees un wok puedes usar una sart├ęn com├║n y corriente. Lo importante es comer rico y sano.

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