alitas de pollo picantes
imagenes
información
| categorías: | platos fuertes |
|---|---|
| países: | ecuador |
| porciones: | 4 |
| tiempos: | 50 min |
| calorías: | 250 cal |
ingredientes
- alitas de pollo20 u
- limón3 u
- harina de trigo1 libra
- chile en polvo1 cdta
- sal
- pimienta
- aceite de girasol
preparación
Corte las puntas de las alitas y divídelas por la mitad
En un recipiente colocar las alitas junto con sal y limón para limpiarlas, después lave las alitas con agua y dejar secar
En otro recipiente poner las alitas y mezclarlas con harina, chile en polvo, sal, pimienta y llevarlas al refrigerador por 20 minutos
En un sartén agregue aceite y deje calentar, después freír las alitas por 8 minutos
Sacar las alitas y dejarlas en un recipiente con servilletas o papel de cocina para que se escurra el aceite
Ahora prepararemos la salsa y para esto necesitamos en una olla juntar margarina derretida con el resto de ingredientes que son indicados para la salsa y dejar cocinar por 5 minutos hasta que espese
Después de que esté lista la salsa, bañamos a las alitas por completo hasta que estén cubiertas con la deliciosa salsa
Servir y disfrutar.
sugerencias
Servir caliente el platillo para que se aprecie el sabor. Si deseas puedes también hacer alitas al horno