albacora al jugo

albacora al jugo

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Información

categorías: platos fuertes
Porciones: 4
tiempo: 40 min
Calorías: 360 cal

Ingredientes

Preparación

  • En un sartén y a fuego alto, sella la albacora con mantequilla al gusto.

  • En un olla agrega agua hasta cubrir la albacora, sal y los ajos picados, deja cocinar y reducir el agua a fuego medio durante 15-20 min.

  • Pica la cebolla en julianas, tomates y pimentón, agrégalos a la olla y deja cocer durante 3-5 min.

  • Añade la crema de leche y deja que se hierva durante 3 min más.

  • Listo, saca la olla del fuego y sirve caliente.

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