agrio ecuatoriano

agrio ecuatoriano

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El agrio ecuatoriano es un acompa√Īante para platos como el hornado, este es hecho de forma similar a una salsa pero sin licuar sus ingredientes, es decir, simplemente hay que cortarlos en trozos no mayores a 2 ml y mezclarlos.

Información

países: ecuador
categorías: salsas
Porciones: 4
tiempo: 15 min
Calorías: 50 cal

Ingredientes

  • tomate

    1 u
  • cebolla paite√Īa

    1 u
  • ceboll√≠n

    1 u
  • pimiento verde

    1 u
  • naranja

    2 u
  • cilantro

    1 cda
  • vinagre blanco

    1 cda
  • az√ļcar

    1 cda
  • aceite de girasol

    1 cda
  • sal

Preparación

  • En una tabla de picar o superficie corta todos los ingredientes en cubitos de 1-2 ml de grosor.

  • En un recipiente mezcla los ingredientes picados con los l√≠quidos y mezcla.

  • Listo, agrega sal y sirve con tu plato fuerte.

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