acarajé
información
- categorías:platos fuertes
- países:brasil
- porciones: 4
- tiempo: 35 min
- calorías: 350 cal
- calificación:4/5 1
ingredientes
preparación
Deje las arvejas un dia antes en remojo para que se ablanden
Cuando estén listas las arvejas lave y escurra
Frote cada arveja para quitar la piel
En una licuadora agregue un poquito de agua, las arvejas junto con la sal y la pimienta
Forme una pasta uniforme, cuando esté en su punto, separe y de la forma de bolitas
En un sartén con abundante aceite caliente, fría la pasta hasta que estén doradas
Seca el exceso de aceite con una toalla de cocina
Sirve con la salsa de su preferencia y disfrute.
sugerencias
Puede acompañar sus acarajé con camarones cocidos.
imagenes
