pan integral con chía y linaza

pan integral con chía y linaza

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El pan integral con linaza es un tipo de pan muy consumido en el mundo, debido a que es muy sabroso, nutritivo y bajo en calorías que, si le agregamos un poco de chía, tendremos un pan muchísimo mas nutritivo que el anterior gracias a todos los nutrientes que le otorgará la chía

Información

categorías: postres
Porciones: 2
tiempo: 50 min
Calorías: 80 cal

Ingredientes

  • harina de trigo integral

    4 taza
  • levadura

    3 cdta
  • aceite de oliva

    6 cda
  • linaza

    2 cda
  • chía

    2 cda
  • agua

    1 taza

Preparación

  • Sigue los pasos de la receta de pan integral casero

  • Una vez tengas la masa lista, agrega los granos de chía tostados y linaza, amasa hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.

  • Cubre la masa con suficientes granos de chía y linaza para hornearla durante 30-40 min a 180 grados.

  • Listo, saca del horno el pan, déjalo enfriar y córtalo en rodajas.

Sugerencias

  • Es muy importante que antes de agregar la chía esta sea tostada, sino producirá un gel que le dará una textura gomosa y no apetecible al pan.

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